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2021.03.20

【弥生 前菜 ご紹介 ~露天風呂付客室の宿 円かの杜~】

穴子小袖寿司 若牛蒡浸し蛍烏賊
一寸豆蜜煮 海老旨煮
鮑 雲丹 レッドソレル
ホワイトアスパラ富士鱒のマリネ
白魚南蛮漬け 稚鮎甘露煮
燻製沢庵チーズ
今月は”春の訪れ”をイメージした料理長こだわりの前菜です!
ごゆっくりとお楽しみくださいませ!